Pedra de queijos!!!!

Que tal fazer uma seleção de queijos e servi-los sobre uma pedra de granito, chique?  diferente? charmoso? eu achei bacaníssimo.......rs    sempre sirvo assim acho prático.

Horta do Chef!!!

Igal a do meu Mentor, Jamie Oliver!!!!   Minha Horta na janela.   hahaha     e sem agrotóxicos!!! 

Picanha em casa no Gourmand Brastemp!!!!!

hahaha Falar que Picanha só da pra fazer na chrrasqueira é mentiraaaaaaaaaaa, olha preparada na última sexta diretamente no meu Gourmand Brastemp!!!!   Nossa desmanchando... foi junto com pãozinho, saladinha e farofa Dna Yoki, tudo de bom....

Bar da Pedra!!!

Em breve em Caucaia do alto, Vargem Grande Paulista e região da Granja Vianna e São Roque. Uma Cervejaria com algo mais, petiscos, cervejas importadas, belos sandubas e até carne de caça, sempre acompanhado à música ao vivo!!!!

Aguardem, final de Outubro meados de Novembro.

Jantar a 2 a moda Mexicana!!!!

Em casa pensando em algo apimentado para jantar = Quesadillas de carne bovina com french fries (Batata frita)  estava do caracas!!!!!

Bar da Pedra!!!!

Inauguraremos um novo estilo de choperia - região da Granja Vianna e VGP "Bar da Pedra" no comando das panelas Chef Marcelo Rodrigues . Aguardem!!!!

Espagueti com almondegas!!!

Esse prato sai com as mãos nas costas...kkkkk
Espagueti fervendo na metade do processo, comece a fritar as almondegas, assim que tiverem prontas,
acrescente a cebolinha finamente fatiada e o alho e corrija o sal, por final retire diretamente o macarrão da panela onde foi cozido direto para a frigideira onde estão as almondegas, fazendo um pouquinho de sujeira o barulho será xiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, balance ou mexa a mistura e está pronto....Mama mia, majare que te fai bene!!!!