Lyon, a base da gastrônomia!!

Tivemos a oportunidade de visitar esta bela cidade no interior da frança, onde tudo acontece na área gastrõnomica, pequenos e ótimos restarantes, grandes chefs, congressos, palestras e muito mais. a cada esquina se encontra um pequeno restaurante onde o próprio chef veêm até a mesa lhe atender.... Super!!

Pedra de queijos!!!!

Que tal fazer uma seleção de queijos e servi-los sobre uma pedra de granito, chique?  diferente? charmoso? eu achei bacaníssimo.......rs    sempre sirvo assim acho prático.

Horta do Chef!!!

Igal a do meu Mentor, Jamie Oliver!!!!   Minha Horta na janela.   hahaha     e sem agrotóxicos!!! 

Picanha em casa no Gourmand Brastemp!!!!!

hahaha Falar que Picanha só da pra fazer na chrrasqueira é mentiraaaaaaaaaaa, olha preparada na última sexta diretamente no meu Gourmand Brastemp!!!!   Nossa desmanchando... foi junto com pãozinho, saladinha e farofa Dna Yoki, tudo de bom....

Bar da Pedra!!!

Em breve em Caucaia do alto, Vargem Grande Paulista e região da Granja Vianna e São Roque. Uma Cervejaria com algo mais, petiscos, cervejas importadas, belos sandubas e até carne de caça, sempre acompanhado à música ao vivo!!!!

Aguardem, final de Outubro meados de Novembro.

Jantar a 2 a moda Mexicana!!!!

Em casa pensando em algo apimentado para jantar = Quesadillas de carne bovina com french fries (Batata frita)  estava do caracas!!!!!

Bar da Pedra!!!!

Inauguraremos um novo estilo de choperia - região da Granja Vianna e VGP "Bar da Pedra" no comando das panelas Chef Marcelo Rodrigues . Aguardem!!!!