quarta-feira, 11 de maio de 2011

Nozinhos de Mussarela de Búfala com Hortelã e pimenta!!

Pra quem gosta de petiscar, ai está uma ótima opção, leve e saborossíssima.

Você irá achar esses nozinhos em potes de 500g ou até mesmo em pacotes de 1kg em conserva, caso somente encontre a peça corte em cubos pequenos.

Para temperar:
Receita para 15 nozinhos.
- Use Pimenta picada finamente a gosto (qual lhe apetecer)
- 1 colher de sopa de hortelã bem picado
- 1 colher de azeite extra virgem

* Sirva com palitinhos japonês para um charme especial na sua apresentação.

Chef Marcelo.


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